Научен доклад ID 921 : 2013/4

В разработката ще бъде представена същността на изготвяне на бизнес план, конкретизиран за ресторантьорския бизнес.

В бизнес плана са подробно посочени и анализирани изискванията към заемане на всяка една от длъжностите в ресторанта и е заложено на оптималното използване на наличните човешки ресурси.